Kaikki mitä sinun tulee tietää astioista

Nämä hienon näköiset keramiikkapalat antavat sekä hyvän tuntuman pitelemällä että vahvan materiaalin. Kiinasta valmistetut astiat ovat osoittautuneet tukevammiksi, joustavammiksi ja kulutusta kestävämmiksi, ja siksi uskomme, että se on hyvä sijoitus sinulle.

Vaikka astiat helposti käännetään ruokapöydällä syötäviksi lautasiksi, lusikoiksi ja kupeiksi, se ei ole vielä kaikki. On niin monia muita keittiövälineitä, jotka muodostavat astian.

Astiat on jaettu 4 luokkaan, jotka ovat; juomavälineet, tarjoiluvälineet, ruokailuvälineet ja ruokailuvälineet. Ne kattavat kaikki pöytäastioiden osat, joista sinun tulee tietää.

1.    Astiat

Tämä astialuokka kattaa kaikki yksittäisten ateria-annosten tarjoiluun käytettävät osat. Se sisältää;

• Latauslevyt

Nämä lautaset ovat suurimmat yksittäiseen tarjoiluun pöydällä, ja niitä käytetään muiden illallistuotteiden pohjana.

• Ruokalautaset

Ne ovat hieman pienempiä kuin laturi ja palvelevat pääruokaa.

• Salaattilautaset

Ne asetetaan usein ruokalautasten päälle, koska ne ovat pienempiä tai sijoitettu haarukoiden vasemmalle puolelle.

• Keittokulhot

Tämä astia tulee enimmäkseen keittiöstä keittokurssin aikana ja voidaan laittaa salaattilautaselle.

• Annosvuoka

Ne tunnetaan myös jälkiruokalajeina, ja ne ovat pienempiä kuin ruokalautaset. Ne tarjoillaan myös keittiöstä.

• Leipälautaset

Tämä sijoitetaan aina kunkin kattauksen vasempaan yläkulmaan, koska ne ovat tämän luokan pienimmät.

2. Tarjoiluvälineet

Tarjoilutarvikkeita käytetään tarjoilemaan tai esittelemään ryhmälle tarjottavaa ruokaa pöydälle. Se sisältää;

• Tarjottimet
• Kannut
• Kulhot
• Karhvit
• Platterit

3.    Ruokailuvälineet

Nämä ovat keittiötavarat, joita jokainen pöydällä oleva käyttää aterian syömiseen. Ne saattavat olla epämääräisesti tunnettuja haarukana, lusikkana ja veitsenä, mutta se kattaa paljon enemmän.

Pöydällä ne on asetettu käyttöjärjestykseen, jossa salaattihaarukka alkaa vasemmalta, veitset oikealta ja lusikat ulkopuolella. Nämä flatware ovat;

• salaattihaarukka; niitä käytetään salaattiateriaasi.
• Keitto lusikat; niitä käytetään keittoihin.
• Jälkiruokahaarukat; käytetään jälkiruokiin
• Pihviveitset
• Voiveitset

4. Juomavälineet

Sinun pitäisi jo tietää, että tämä astialuokka kattaa juomiseen käytetyt ruokailuvälineet. Vaikka ne sisältävät erilaisia ​​​​tyyppejä eri tilaisuuksiin tai juomiin. Ne sisältävät;

• Samppanjahuilut; niitä käytetään juomaan samppanjaa ja ne ovat usein viinilasien oikealla puolella.
• Vesikupit; niitä käytetään juomaan vettä ja ne asetetaan veitsien yläpuolelle pöydälle.
• Viinilasit; niitä käytetään juomaan viiniä ja ne asetetaan vesipikarien oikealle puolelle.